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Ferme du Vieux Bourg

Saint-Denis-de-Cabanne

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", découvrez notre exploitation à taille humaine avec ses ateliers variés (vaches laitières et fromages, vaches allaitantes, brebis allaitantes, poulets et pintades fermières)Vente directe.

Dernière mise à jour le 10 avril 2024

©Valorge

©Ferme Valorge

Description Ouverture Tarifs Clientèle Visite Prestations

Description

Nous transformons l'intégralité du lait de nos 20 vaches montbéliardes en fromages :
fromages blancs, secs et affinés
tomme, tomme aux orties et au cumin (pâtes pressées)
val'bleu et petit bleu (pâtes persillées)
briques, val'blochon (pâtes molles)
apéricônes
fromages cendrés aux herbes

Les volailles sont élevées en plein air et avec une alimentation principalement basée sur l'herbe et les céréales produites sur l'exploitation : poulets entiers, découpes de poulets, pintades entières.
Nous proposons également des steacks hachés de nos vaches charolaises.

Sur place

La balade des pierres jaunes - PR 18

Durée : 3h5
Distance : 11km
Dénivellation positive : 306m

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2024.
Fermé le dimanche.
Les lundis, mardis, mercredis, jeudis, samedis de 8h à 12h et de 18h à 19h,
les vendredis de 8h à 12h et de 16h à 19h
Fermé les jours fériés.